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김치수제비 얼큰하게

가을은 가을인가 봅니다

살 찌려는지 먹고싶은게 뭐그리 많은지요



오늘은 수제비가 급 먹고싶어서..

휘리릭~

김치수제비 끓였어요
3인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
밀가루는
채에 한 번 내려서 사용해요
소금 한 꼬집 넣고
물 조금씩 부으며 반죽해서
비닐씌워 냉장고에 3~4시간 두어요
반죽 잘 숙성되었어요
팔팔끓는 다싯물에
수제비뜨기 합니다, 얇게얇게~~
당근은 채썰어서 넣었어요
끓으면 호박, 대파, 다진마늘 넣어요
김치는 언제넣나??
ㅎ 지금 넣어요
잘께썬 김치, 김칫국물넣고
액젓으로 간맞추기 합니다
김치 넘 오래 익히면 김치찌개맛이 나므로
마지막에 넣고 우르르~~
끓여 마무리 합니다
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등록일 : 2020-10-11 수정일 : 2020-10-12

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