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만개의레시피

감자국수?! 진짜 감자로 만든 리얼감자국수 ♥

포슬포슬한 감자를 으깨 진짜 국수로 만든
리얼 감자국수!
매콤한 고추기름양념장에 소고기로 비벼
쫀득쫀득 계속 땡기는 맛!
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2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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감자를 굵게 썰어 찜기에 5 분간 찐다.
감자를 으깬후 전분, 달걀, 소금 1/3숟가락을 넣고 반죽을 만든다.
길죽하게 손으로 빚어 감자국수를 만든다.
달군 팬에 식용유를 두르고 소고기, 소금 후추를 넣고 보슬보슬하게 볶는다.

네오플램 노블레스 프라이팬

식용유를 제외한 재료를 넣고 뜨겁게 달군 식용유를 넣어 양념장을 만든다.
끓는 물에 감자국수를 삶아 찬물에 헹궈 물기를 제거한다.

감자국수는 체반에 밭쳐 흔들어 가며 삶아주세요

감자국수, 소고기, 양념장, 쪽파를 얹어 완성한다.
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등록일 : 2020-09-18 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 1
요리 후기 3

Jenny 2021-07-25 18:03:00

쫄깃한 식감에 젓가락질을 멈출수 없네요~ 

참사슴 2020-09-21 17:34:56

맛있겠습니다 

나의순 2020-10-09 18:28:11

맛있어요 

댓글 3
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