♥[신혼밥상] 웰빙 참치비빔밥

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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 웰빙 참치비빔밥

끓이고 비비고 ~
힘들고 답답한 요즘
입맛 없을 때 초간편 든든한끼 레시피!
지금 바로 공개합니다.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참치캔
1캔 구매
상추
5~7장 구매
어린잎채소
2줌 구매
비트잎 또는 적겨자 쌈
2~4장 구매
달걀
2개 구매
된장
1.5숟가락 구매
고추장
0.5숟가락 구매
고춧가루
0.5숟가락 구매
다진마늘
0.5숟가락 구매
설탕
1.5숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
다진 대파 또는 부추
1줌 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1~2숟가락 구매
팽이버섯
1/2봉지 구매
참기름
1숟가락 구매
통깨
적당히 구매

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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된장 1.5, 고추장 0.5숟가락을 떠주세요.

고춧가루 반숟가락, 설탕 1.5숟가락, 올리고당 1큰술을 넣어주세요.

다진마늘 반숟가락, 양파, 대파 또는 부추, 청양고추, 표고버섯 또는 팽이버섯 등을 다져 넣어주세요.

버섯이나 청양고추는 생략 가능해요^^

종이컵 분량의 물 1컵을 붓고 중약불에서 보글보글 끓여주세요.

끓어오르면 참치캔을 따서 기름까지 통째로 넣고 국물이 자박자박 해질때까지 약불에서 끓여주세요.

참치캔 기름은 식물성으로 담백한 맛을 내주는 역할!

가스불 끄기 직전 참기름 1숟가락, 통깨로 마무리

밥을 담고 상추, 적겨자, 비트잎, 어린잎채소 등 각종 쌈채소를 올리고 달걀프라이 올려 참치쌈장에 슥슥!

참치비빔밥 관련 상품

등록일 : 2020-09-18 수정일 : 2020-10-05

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

❤윤블리네만능쿡 ❤https://youtu.be/PMvReGAyeJQ 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상' 공개!

sns

요리 후기 2

도시락반찬! 2020-09-21 15:38:52

제가 요리를 정말 못하는데.. 이거 보고 가족들 해주고 싶어서 용기내서 해봤는데요 다들 정말 맛있다고 좋아했어요!!! 맛있는 레시피 올려주셔서 감사합니다. 덕분에 온 가족이 다 잘 먹었어용!^^

맛있는거천국 2020-10-20 16:00:55

맛있어요ㅎㅎ요리해주면 가족들이 좋아해요ㅎㅎ

댓글 0

#신혼밥상 #쌈장 #참치쌈장 #비빔밥 #야채비빔밥 #참치비빔밥 #한그릇 #웰빙식단 #초간단 #점심메뉴

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