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노루네

자반고등어 감자조림

자반고등어와 제철에나는 감자의 조합입니다
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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자반고등어는 쌀뜬물에 담궈 비린내를 잡아 줍니다
멸치 다시마 육수어 무우를 먼저 넣고 끓이다가
감자를 넣고 반정도 익혀 줍니다
감자가 반정도 익었을때 고등어 고춧가루 설탕 올리고당 고추장으로 양념을해
끓이면서 간장도 한스픈
양파 청홍고추 듬뿍올려 국물이 자작하게 끓여 주세요
짭쪼롬한 자반고등어 조림 감자에 젓가락이 먼저가는 맛이예요
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등록일 : 2020-09-16 수정일 : 2020-09-17

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노루네

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