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시크제이맘

아이반찬 새송이버섯볶음

반찬
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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적당한 크기로 썰어주고
양파는 채 썰고 대파는 송송 썰고
(사진에는 없지만 마늘 5개를 편 썰어 준비했습니다)
달군 팬에 식용유를 두르고
편 썰어 놓은 마늘을 달달 볶아주고
(다진 마늘 1숟가락 넣어도 돼요)
마늘이 볶아지면서 향이 올라오고
노릇하게 구워지면
새송이버섯이랑 양파 그리고 대파를
모두 한데 넣어 함께 볶아주고
맛술(1
굴 소스(1)을 한데 넣어
센 불에서 재빠르게 볶아 냅니다.
2~3분간
양념이 배어들면
중불로 줄이고 드셔보시고 부족한 간은
소금으로 해주시고
취향껏 후춧가루
그리고 참기름(0.5), 통깨를 넣어 볶아 마무리합니다
완성
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등록일 : 2020-09-13 수정일 : 2020-09-14

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