소고기무국 만들기 / 간단한 국요리

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소고기무국 만들기 / 간단한 국요리

깊고 진하면서 깔끔한 맛의 국물이 일품인 소고기무국

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 양지 or 사태
200g 구매
무
150g 구매
참기름
2Ts 구매
물
800ml 구매
간 마늘
1Ts 구매
간장
1Ts 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매
대파
약간 구매

노하우

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▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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고기와 참기름을 넣고 붉은 빛깔이 없어질 때까지 센 불에 볶아주세요.

무를 넣고 볶아주세요.

물을 넣어주세요.

물이 끓으면 마늘과 간장을 넣어주세요.

약불로 은근히 끓여주다가 후추와 대파를 넣고 한소끔 끓여주고 이후 간은 소금으로 맞춰주세요.

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등록일 : 2020-09-08 수정일 : 2020-11-05

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댓글 2

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