백종원 무생채 만드는법 쉬운도시락반찬 무생채만들기

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햇살머금은집

백종원 무생채 만드는법 쉬운도시락반찬 무생채만들기

그냥 먹어도 맛있고 비벼서 비빔밥 해서 먹어도 맛있는 무생채 만들어 볼께요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
고춧가루
2T 구매
설탕
1t 구매
파
1움큼 구매
액젓
1t 구매
굵은소금
1/2움큼 구매
간마늘
1t 구매
식초
1t 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

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그럼 도시락반찬 메뉴도 좋고
맛있는 무생채 만드는법 만들어 볼께요

우선 무 반개기준으로 무를 적당한 크기로 채를 썰어 주세요,
칼로 썰으셔도 되시구요
채칼로 써셔도 되세요.
그리고 숨이 죽을 때까지 절여 주시구요

물로 헹구지 마시구요
국물만 꽉 짜내주세요. 여기에 바로 양념을 넣어서 무칠거거든요.
액젓1t를 넣어 주세요.

간마늘1t도 넣어 주세요.

고춧가루2T.설탕1t.액젓1t.식초1t를 넣고 조물 조물 무쳐 주세요.

마지막으로 대파도 넣고 마무리해 무쳐 주세요.

그럼 맛있는 무생채 만들기 완성이랍니다.

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등록일 : 2020-09-07 수정일 : 2020-09-07

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햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

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