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초록쿠킹쿠킹

뜨끈한 집밥레시피! '소고기미역국'황금레시피! 맛있게 끓이기!

안뇽하세요!
오늘은 뜨끈한 집밥이
땡기는 날이네요!
그래서 오늘은 남녀노소좋아하는
'소고기미역국'을 만들어 볼게요!
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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믹싱볼에 미역을 찬물에 불려주세요!

미역은 불리면 9배가 불어나기 때문에
양조절은 필수랍니다!

냄비에 참기름을 두르고
소고기를 살살 볶아주세요!

약불로 살살 볶아 90%정도 익혀요!

소고기가 익었으면 불린미역의
물기를 꽉 짜서 볶아줘요!

물기가 없을때까지 약불에서
달달 볶아주세요!

물을 냄비의 3/2정도 넣고
끓여주세요!

마지막에 국간장과 다진마늘, 소금,
다시다로 간을 맞춰 완성시켜요!
미역국은 오~래 끓이면 더욱 맛있답니다

팁-주의사항
자! 오늘은 집밥의 단골메뉴!
'소고기미역국'을 만들어 보았는데
특히 '미역'에는 바다의 채소라 불리고 칼슘이 풍부해서
뼈를 튼튼하게 해준답니다!
또 저지방, 저열량식품이라 다이어트에도 최고고
두부와 최고의 궁합이라고 하네요!
이런시기일수록 더 잘먹고
든든한 한상! 챙겨드시고!
우리함께 코로나! 극복해봅시다!

등록일 : 2020-09-07 수정일 : 2020-09-07

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레시피 작성자About the writer

초록쿠킹쿠킹

안녕하세요~'초록쿠킹'입니다! 블로그와 인스타도 많이 놀러오세요♥인스타:cho_rok96 / 유튜브: 쪼로기 검색!

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