말복 _ 매콤 닭강정 닭가슴살로 만들어요

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말복 _ 매콤 닭강정 닭가슴살로 만들어요

큐브 닭가슴살로

매콤 닭강정 만들어 봅니다

에어프라이어 사용했어요
닭가슴살 일회용 비닐팩에 담아 줍니다

3가지맛을 골고루 적당히.. ㅎㅎ

별도의 손질이나

밑간 따로하지 않아도되니 편리하고 좋아요

전분가루 3T넣고 주물주물~~

골고루 전분가루 묻혀요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

큐브 닭가슴살
500g 구매

[양념]

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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닭가슴살 일회용 비닐팩에 담아 줍니다
3가지맛을 골고루 적당히.. ㅎㅎ
별도의 손질이나
밑간 따로하지 않아도되니 편리하고 좋아요
전분가루 3T넣고 주물주물~~
골고루 전분가루 묻혀요

180도 5분 예열한 에어프라이어에
종이호일 깔고
담아 줍니다, 큐브 닭가슴살..
큐브 닭가슴살은
따로 칼질하지 않아도 되니 편리하고 좋아요
180도 8분 돌려 줍니다

에어프라이어

뒤집어주고
다시 180도 8분 돌려요

우와~
하나 집어먹고 싶을만큼
맛나게 잘 튀겨(?) 구워 졌어요 ㅎ

에어프라이어 돌아가는 동안
소스 만들게요
마늘(6톨)은 입자있게 다지고
양파(1개)도 비슷한 크기로 다졌어요
충분히 볶아 줍니다

양파가 충분히 볶아지면
고추장(2T), 굴소스(1T),
올리고당(1T), 생수(1/4컵)넣고
바글바글 끓여요

소스에
구워진 닭가슴살 넣고
잘 버무려 줍니다
닭가슴살 강정 완성~~

매콤닭강정 관련 상품

등록일 : 2020-08-21 수정일 : 2020-09-18

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#닭강정 #닭가슴살강정 #에어프라이어 #말복 #말복요리

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