기름기가 적어 다이어트에 좋은 달고기 스테이크

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기름기가 적어 다이어트에 좋은 달고기 스테이크

납작한 몸통에 동그란 보름달이 있는 달고기
담백하고 고소해 맛있는 생선이에요!

담백한 흰살 생선이라 기름기가 적어
다이어트나 식단 조절 중인 분들께 추천!

오늘은 맛있는 달고기 스테이크 어떠세요?

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

달고기
2조각 구매
아스파라거스
4개 구매
양파
1/2개 구매
통마늘
10개 구매
레몬
1/4개 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
올리브유
2숟가락 구매
버터
1숟가락 구매

[소스 재료]

간장
4숟가락 구매
물
4숟가락 구매
올리고당
2숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 아스파라거스 손질법

▶ 아스파라거스 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 레몬 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

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아스파라거스는 반으로 자르고, 양파, 레몬은 슬라이스로 썰어 준비해요.

달고기는 소금, 후추 간을 하고 올리브유를 뿌려 레몬, 양파, 마늘, 아스파라거스를 올려 잠시 재워요.

팬에 소스 재료를 넣어 조려 소스를 만들어요.

예열된 팬에 버터를 녹이고 달고기를 넣어 구워요.

달고기를 구우면서 아스파라거스, 양파, 마늘을 함께 구워요.

접시에 달고기, 양파, 아스파라거스, 마늘, 레몬을 함께 곁들여 소스를 뿌려 완성해요.

달고기스테이크 관련 상품

등록일 : 2020-08-21 수정일 : 2020-08-24

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