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민트쿠킹

가자미유채나물조림

가자미유채나물조림
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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무는 큼직하게 썰고 유채나물은 2~3등분하고 양파는 채썰고 대파는 어슷썬다.
냄비에 물2컵을 붓고 양념을1과 무를 넣어 끓이기 시작한다.
무가 반쯤 익었으면 가자미, 유채나물을 넣고 양념2를 넣고 10분간 더 졸인다. 이때 뚜껑을 냄비보다 작은것을 덮어 비린내가 날아가도록 한다.
접시에 담아냅니다.

등록일 : 2020-08-10 수정일 : 2020-08-12

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레시피 작성자About the writer

민트쿠킹

식품영양학과 졸업하고 20여년동안 쿠킹클래스에서 요리를 가르치고 있어요 조미료를 넣지 않은 기본에 충실한 메뉴 알려드립니다

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