Name: 초간단 북어국~10분이면 누구나 할수있다!
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 북어채 100g; 계란 3개; 쪽파 5가닥; 홍고추 1/2개; 가쓰오부시 4g; 국간장 2큰술; 소금 1꼬집

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왕눈이의맛있는이야기

초간단 북어국~10분이면 누구나 할수있다!

완전 간단하면서도 초스피드로 만들수있는 북어국이네요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

북어채
100g 구매
계란
3개 구매
쪽파
5가닥 구매
홍고추
1/2개 구매
가쓰오부시
4g 구매

[양념]

국간장
2큰술 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

북어채를 찬물에 잠깐 담구었다가 물기를 꼭짜주시고 작게 잘라주세요

쪽파를 쫑쫑 썰어서 1번에 넣고 계란에 소금 1꼬집을 넣고 풀어서 부어 고루섞어주세요

홍고추 반개를 작게 쫑쫑 썰어주세요

냄비에 물을 펄펄 끓여주시고 2번을 부어주세요
30초간 그대로 두었다가 살살 섞어주세요

홍고추썰어놓은것을 넣고 가쓰오부시를 넣어주신후 국간장으로 간을 해주세요
*취향껏 청양고추/다진마늘을 추가하셔도 되세요

5분을 펄펄 끓여내시면 초간단/초스피드로 누구나 만들수있는 북어국이 완성이 되네요

: 가쓰오부시를 넣어서 육수가 필요없어요
가쓰오부시가 없으시다면 다시육수를 이용하시면 되세요

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등록일 : 2020-08-09 수정일 : 2020-08-10

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#해장국 #황태해장국 #초간단 #쉬운국 #요리초보 #유아어린이국 #초스피드 #자취생요리

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