LA갈비양념 재는법 백종원 엘에이갈비양념 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

196,536

상품목록

JINI의요리조리

LA갈비양념 재는법 백종원 엘에이갈비양념 만드는법

물냉면을 더 맛있게 먹으려고 LA갈비를 재워서 먹어보려고 합니다. 엘에이갈비양념 레쯔고

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

LA갈비
1kg 구매
깨
2숟가락 구매
청주 또는미림또는맛술
1/2컵 구매

[LA갈비 소스]

진간장
1컵 구매
설탕
1/2컵 구매
생수
3컵 구매
생강
1/2커피스푼 구매
마늘
1숟가락 구매
후추
톡톡 구매
참기름
1숟가락 구매
파
2줌 구매

노하우

▶ 깨 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 생강 손질법

▶ 생강 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

LA갈비 1KG 포장을 뜯어줍니다.
하얀 기름기를 때주세요.
뼈가루가 있을수 있으니 흐르는물에 씻어서 1시간 정도 물에 담귀 핏물을 빼주세요.

핏물을 뺄동안 양념장을 만들어 줍니다.
오늘 구워서 드실꺼면 소스를 더 강하게 만들어 주시되고 이틀 뒤에 드실꺼라면 더 연하게 만드시면 됩니다.

제 레시피 기준 하루정도 재워서 먹는게 간이 잘베고 맛있어요.

이제 그릇에 갈비를 줄세워 소스를 부워주세요.

이런 방법으로 차곡차곡 소스를 부워 통에 담아주시면 됩니다.

하루 뒤에 이렇게 냉면이랑 잘어울리는 LA갈비를 만들어 보았어요.
역시 믿고 먹는 백종원선생님의 레시피죠

더 자세한 사항은 제 블로그를 참조하세요.

: 절여지는 기간이 길수록 간은 잘베이고 흐르는 시간만큼 점점 짜집니다.
이 레시피는 다음날 드시면 맛있게 드실수 있도록 한 레시피 입니다.
혹시 드실 기간이 늘어나 짜졌다면 구우실때 생수를 더 넣으시면 됩니다.

LA갈비양념 관련 상품

등록일 : 2020-08-05 수정일 : 2020-08-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

JINI의요리조리

더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 4

오시또부리또 2022-06-03 12:18:20

물 대신 청주랑 와인 넣고, 좀 더 건강한 단맛을 좋아해서 사과 하나 갈아넣었어요~ 미국 타지에서 먹고싶어서 따라해본건데.. 쉽고 맛있는 레시피 감사합니다^^

랍스탁 2021-10-14 14:28:27

여러가지 재료가 안들어가면서 신기하게 맛있었습니다

박준혜~^ 2021-09-26 21:02:11

맛있게 잘 만들어 먹었습니다.~^^

댓글 0

#LA갈비 #LA갈비재는법 #LA갈비양념 #LA갈비백종원 #백종원LA갈비재는법

열무김치 맛보장 레시피

1

생생정보통 열무김치 만들기

임루시

4.9(130)
2

열무김치 맛있게 담그는 법

815요리사랑

5.0(87)
3

열무김치 맛있게 담그는법(전라도김치)

닥터생과일주스

5.0(40)
4

얼갈이 열무김치

영심이

4.7(38)

김치찜 맛보장 레시피

1

【단시간에 깊은 맛이 일품인 김치찜 만드는 방법】

조밍키♥

5.0(511)
2

[멸치김치찜] 묵은지와 멸치로 개운하게 김치찜만들기

유튜버아뜨

5.0(33)
3

김치찜 만드는 법 (너무 간단해서 놀라고 맛있어서 놀라는 레시피 동영상)

달그락나나동산

4.9(21)
4

목살김치찜

시크제이맘

5.0(20)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(210)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(86)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(33)
4

가지구이무침 구우면 더 맛있는 가지반찬

바겨사

4.8(25)

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(155)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(67)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(39)

국 맛보장 레시피

1

느타리버섯 쇠고기국

풀향기

4.8(29)
2

아이국 :: 나주식 곰탕 맛이 나는 소고기당면국

요리하는러라

5.0(17)
3

돼지등뼈국을 맛있게 끓여보세요

코코메이드

4.9(16)
4

동태국 끓이는 법

니코로빈

4.9(15)

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(57)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.7(19)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(19)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(16)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.7(11)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(19)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

예예

4.8(9)

배추국 맛보장 레시피

1

소고기 배춧국 만들기 든든한 한끼로 제격!

호이홍이

4.9(155)
2

닭곰탕보다 더 맛있는 배추닭국 만들기+다대기 양념

요리하는러라

5.0(121)
3

♥[신혼밥상] 구수한 배춧국

행복한윤블리네

5.0(32)
4

배춧국

여우줌마

5.0(25)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.9(119)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(52)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(30)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.