고추장건새우멸치볶음 만들기

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나는헨리

고추장건새우멸치볶음 만들기

기본밑반찬 고추장멸치볶음에 건새우도 넣었어요

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치
2줌 구매
건새우
1줌 구매
마요네즈
2큰술 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
맛간장
1큰술 구매
맛술
1/2컵 구매
올리고당
2큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
간마늘
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1t 구매
참기름
1t 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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멸치와 건새우는 팬에 마른상태로 살짝 볶아줍니다

살짝 식힙니다

양념장은 잘섞습니다

양념장은 팬에 한숨 끓입니다

약불로 식힌 멸치새우를 넣고 잘버무려줍니다

약불로 잘볶아줍니다

마요네즈를 넣고 한번만 더 살짝 볶아줘요

: 멸치는 잔멸치보다는 큰걸로 합니다

등록일 : 2020-07-18 수정일 : 2020-07-20

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/ican211 가끔씩 집에서 요리하는 요리남입니다

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#멸치볶음 #건새우멸치볶음 #고추장멸치볶음 #고추장건새우멸치볶음 #고추장건새우볶음 #고추장새우멸치볶음만들기

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