노른자에 콕 찍어먹는 소고기 스키야키

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노른자에 콕 찍어먹는 소고기 스키야키

찬 바람 불때 먹기에 딱 좋은

소고기 스키야키

ㅎㅎ 그런데 날 더운 날 먹었어요

장맛비 오락가락 하던 때라

뜨끈한 국물요리가 먹고 싶었는데요

맛나게 먹었지요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 액젓 조리법

▶ 쯔유 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

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팬 바닥에
배추, 대파 넉넉히 깔아주고..

숙주, 버섯도 담아 줍니다
푸짐푸짐 해요
곤약까지 살포시~~ ㅎㅎ

소고기는 키친타올로 핏물닦고
사용 할게요
중앙에 자리 잡아요, 고기니까 ㅎㅎ

다싯물 3컵 부어 끓입니다
간은 액젓으로 해요

끓이면서 먹어야 되는데
애매한 상황이 되었어요 ㅡㅡ;;
쯔유에 다시마물 조금넣고 심심하게 만들어요
달걀 노른자 담아 냅니다
찍먹소스에 찍어서
맛나게 냠냠~~
사진만 찍고
식탁에서 끓이며 먹었는데요
국물맛 끝내 줍니다 ㅎ

소고기스키야키 관련 상품

등록일 : 2020-07-15 수정일 : 2020-07-15

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#스키야키 #소고기스키야키 #나베요리 #국물요리 #전골요리

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