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내맛대로요리레시피

[간식요리]줄서서 먹는다는 그 분식집, 애플 하우스의 무침 만두

무침 만두!!
비빔 만두, 납짝 만두도 아니고, 학교 앞 분식집!
줄 서서 먹는다는 그 애플 하우스의 시그니쳐
떡볶이랑 먹는 무침만두
4인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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분량의 재료를 준비합니다.
무침 만두에 버무릴 소스를 만들어 주세요.
(1)설탕 1큰술..
(2)고추가루 1/2큰술..
(3)진간장 1/2큰술..
(4)올리고당 1/2큰술..
(5)케첩 3큰술
(6)고추장 1/2큰술..
(7)마늘 1/2큰술..
(8)물 3큰술..
Step 2~9의 재료를 모두 섞어주세요.
팬에 식용유를 붓고 온도가 올라오면(소금 넣고 찌지직 소리) 해동된 만두를 넣어주세요.
앞, 뒤, 사이드 골고루 노릇하게 튀겨주세요.
다 튀겨진 만두는 키친타올로 여분의 기름기를 제거해 주세요.
팬에 준비한 (Step10)의 무침소스를 넣고 불을 켜주세요.
약불에서 무침소스가 끓어 오르면 튀겨낸 만두를 넣어주세요
만두를 굴려가며 소스를 무쳐주세요.
마지막에 접시에 담아주면 완성입니다.
팁-주의사항
납짝만두가 없어 고*만두를 사용했어요.
출출할 때 간식으로 추천합니다.^^
#jmt
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등록일 : 2020-07-04 수정일 : 2021-05-18

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레시피 작성자About the writer

내맛대로요리레시피

https://blog.naver.com/goldfishsung

포토 리뷰 1
요리 후기 1

richan07 2021-05-13 21:26:36

무침만두 너무 먹고싶었는데 레시피가 있길래 해봤어요~ 케찹이 들어가서 떡꼬치 만들어먹음 좋겠다 싶은 맛인데 야끼만두랑도 잘 어울려요^^ 애플하우스 맛이랑 같지는 않지만 맛있게 잘 먹었습니다~ 

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