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양손밥

콩비지찌개(돼지고기) 고소하다못해 구수한 콩비지찌개^^다이어트식!

콩비지 320g짜리 2개를 이용해서 비지찌개 만들어봤습니다^^ 구수하니 밥도둑이 따로없내요 너무 맛있게 됬어요 ㅎ
3인분 30분 이내 초급

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조리순서Steps
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김치는 신김치를 사용했습니다 한주먹정도
대파는 파기름용으로 썰어주었습니다
마늘도 슬라이스 해주세요
달궈진 후라이팬에 식용유를 두르고 마늘과 대파를 같이 볶아줍니다
고기를 넣고 같이 볶아줍니다.
고기를 볶다가 김치와 고추가루를 넣고 같이 볶아주세요
고기가 어느정도 익을때까지 볶아줍니다.
고기가 어느정도 익으면 멸치육수를 넣어주세요
콩비지도 같이 넣어주세요
소금으로 간을 해주세요 팔팔끓으면 대파넣고 마무리해주세요
뜨거운밥에 비벼먹어도 맛있는 구수한 콩비지찌개입니다^^
팁-주의사항
*콩비지는 320g짜리 2개를 사용했습니다
*멸치육수는 같은 비율로 콩비지팩에 꽉채워서 2번 넣어주었구요
*고기부위는 상관없습니다 저는 비계가없는 부위를 선택했습니다.
*볶을때 고기를 많이 익혀주세요 콩비지를 넣고는 한번 팔팔끓으면 완성입니다.
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등록일 : 2020-06-09 수정일 : 2020-06-09

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레시피 작성자About the writer

양손밥

항상 재밌게요리하고 새로운요리에 도전합니다^^

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