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등록일 : 2020-06-05 수정일 : 2020-06-08
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짜장가루는 춘장이랑 맛이 달라서 잘 안썼는데요, 이 레시피에 답이 있네요. ^^ 저는 주로 고기, 채소를 다 볶고 물을 조금 더 넣은 후 짜장가루를 넣어 짜장가루 특유의 맛이 났었는데 이 레시피는 볶는 과정에서 짜장가루를 넣더라고요. 춘장을 기름에 볶는 것과 같은 효과를 하는것 같아요. 올리고당이 없어서 설탕으로 대체 했는데 아주 조금 달더라고요. 그래도 맛있고 짜장에 단맛이 꽤 많이 들어간다는걸 새삼 알게 됐어요. 맛 없으면 젓가락 내려 놓는 친구도 맛있다고 극찬입니다. 집에 있는 재료들로 만든 '현실적 레시피'이라 더 좋네요.ㅎㅎ 사진을 못남겨 아쉽습니다. 좋은 레시피 많이 부탁 드려요!
친구분 입맛에 넘나 잘 맞게 요리를 정말 잘 하셨나봅니다 극찬이라고 하시다니 제 어깨도 한뼘 올라 갔나봐요 ㅎ~~.저도 춘장 볶기 귀찮아서 짜장가루 사용한답니다.ㅎ 귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 건강하고 행복한 식탁이되세요 아~맛나게 요리하신 인증샷 못 봐서 살짝?아쉽네요.ㅎ
고대로~ 따라 했구요 ~ 저는 더 맵게 먹고 싶어서 고추하나 넣었어요~ 사먹는 쟁반짜장 못지 않아요~^^
어머나~요리를 정말 맛있게 잘 하셨나봅니다. 맛있게 드셨다니 저도 무지 기쁘네요.ㅎ 맛난 요리 많이 하셔서 항상 건강하고, 행복한 식탁이 되세요.장마철 건강에 유의하세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 정말 감사합니다
짜장가루 먹어버려야 해서 검색하다 오늘 만들었어요. 있는 재료 쓰느라 호박,당근도 쫑쫑 썰어 넣고 대패삼겹살 대신 다진 돼지고기썼어요. 대박입니다. 양배추 식감도 좋고 고추가루 넣었지만 맵지 않아 아이들도 좋아해요. 식당 맛 그대로 내시려면 요리법 그대로 하시고 단맛이 별로이신 분은 설탕과 요리고당을 줄이시면 될듯해요. 너무 맛있어요!
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어머~올려주신 인증샷보니 정말 맛있게 보이네요. 재료가 없으면 다른 재료를 사용하시면서 지혜롭게 요리를 정말 잘 하시나봅니다 맛나게 드셨다니 저도 흐뭇해지네요 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 2021년 새해에도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요.추운 날씨 여러가지 바이러스 조심하시고 건강하게 보내세요
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