꼬마전복라면

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밥심은국력

꼬마전복라면

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 오늘은 꼬마전복을 이용하여 꼬마전복라면을 만들어 보겠습니다.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

라면
1개 구매
물
550ml 구매
꼬마 전복
2개 구매
계란
1개 구매
대파
약간 구매
홍고추
약간 구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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꼬마전복이 해물이기에 해물라면류를 사용하면 궁합이 잘 맞아요. 계란과 대파, 홍고추를 준비해요.

꼬마전복은 크기가 작아서 라면이나 삼계탕 등에 넣어주면 먹기도 편해요.
전복은 칫솔로 깨끗이 닦아준 다음 엷은 소금물에 세척해주어요.

550ml 의 물이 끓으면 라면스프와 건더기 스프를 넣고 면을 넣어주어요. 계란은 풀지 말고 수란처럼 그대로 익혀주어요. 그래야 국물이 지저분하지 않고 맛도 깔끔해요.

전복도 넣어주고 뚜껑을 잠시 닫아서 계란이 잘 익도록 해요.

대파와 홍고추를 넣어 완성해요.

: 전복은 칼로리가 낮고 지방 함량이 적어 다이어트에 도움이 되구요. 각종 무기질이 풍부하여 영양 보충에도 좋아요. 비타민 B1, B12의 함량이 많고 칼슘, 인 등의 미네랄이 풍부하며 단백질과 타우린도 풍부하여 원기회복에 좋답니다. 그래서 바다의 산삼으로 불리죠. 전복 보관법은 바로 드시는 게 아니면 급냉시켜서 보관하세요.

꼬마전복라면 관련 상품

등록일 : 2020-06-03 수정일 : 2020-06-12

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

sns

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#꼬마전복 #전복라면 #꼬마전복라면 #면요리 #초간단요리

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