두반장 필요없는~마파두부 최애반찬쉽게하기

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두반장 필요없는~마파두부 최애반찬쉽게하기

마파부두 만개의레시피
깨쟁이쉐프 두반장필요없는 마파두부
최애반찬!!

★자세한레시피는~
https://blog.naver.com/yejin1108/221972791924

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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올리브유 두르고 파기름내줍니다.

다진돼지고기나
다진소고기100g준비합니다.
(미리얼려서 소분화,냉동에 보관하시면 편리합니다~)

준비한 재료(양파,호박,포고버섯,두부등)
갠적으로 애호박만넣어봤어요~일단~
충분히 볶고 물2컵(종이컵) 넣고 두부넣습니다.
(모든크기는 깍둑썰기,크기는맞추시는게이뻐요~)

감자전분 물2스푼+
전분1/2스푼만 준비합니다.

마파두부 소스~~
고추장1,된장1/2(색때문에 시중파는된장활용,집된장X)
간장1,굴소스1,올리고당1,다진마늘2(=마늘가루1)
고추가루2
(미리만들어둬도좋고 바로넣어도됩니다.)

녹말가루1스푼넣을꺼에요~
가라앉으면 잘섞어주기~여기서 2스푼이상넣으면
소스가 다굳어요 1스푼 ~ 최대2스푼정도만더 넣어주세요~
(농도에 따라 조절)

잘졸여 맛있게드세요~

: 카레만큼 쉬운~ 비슷한원리의 마파두부
손쉽게 집에서 집밥 반찬해드세요~^^

마파두부 관련 상품

등록일 : 2020-05-21 수정일 : 2020-05-22

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레시피 작성자About the writer

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네이버 gglmarket [깨쟁이마켓] 드라이플라워 깨쟁이요리 블로그 운영중 입니다^^ http://blog.naver.com/yejin1108

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#마파두부 #두부 #두반장 #두반장필요없는마파두부 #된장 #전분가루 #녹말가루 #반찬 #집밥 #깨쟁이요리 #최애반찬

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