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선데이레시피

10분완성 중화풍 새우볶음밥 초간단레시피

중국집 새우볶음밥 부럽지 않은 맛이에요!
1인분 10분 이내 아무나

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조리순서Steps
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파는 다져주시고 새우는 키친타월로 물기를 제거해주세요.
마늘은 편썰어주시는데 다진마늘을 쓰셔도 상관없습니다.
한김 식힌 밥에 계란하나를 넣어 잘 섞어주세요.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 다진파를 먼저 넣어 파기름을 낸뒤 마늘을 넣고 조금 더 볶아주세요.
새우를 넣은뒤엔 후추를 톡톡~
새우가 어느정도 익었을때 밥을 넣어주세요.
밥에 계란이 익어갈 때 쯤
굴소스 1스푼을 넣어 간을 맞춰주세요.
오목한 그릇아래 새우를 몇 마리 먼저 깔고 꾹꾹 눌러 담으면 좀더 예쁘게 담을 수있어요. :)
팁-주의사항
파기름을 충분히 낸 뒤 볶아주세요.
굴소스가 없다면 간장2스푼에
설탕을 약간섞어 팬에 살짝 끓여주다 밥을 넣어 볶아주세요.
새우 대신 고기를 넣어도 맛있어요 :)
https://youtu.be/jmXsY7yv2i8
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등록일 : 2020-04-21 수정일 : 2020-04-22

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요리 후기 1

구조버스 2020-05-18 12:16:14

너무잘먹엇습니다^^ 조리법도 쉽고 맛도 있고너무 좋앗어요^^ 

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