돈가스덮밥 가츠동 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,066

상품목록

바겨사

돈가스덮밥 가츠동 만들기

밥을 하기도 싫고 먹기도 싫어서 뒹굴뒹굴 하다 보니 아이가 배고프다고 맛있는 걸 해달라고 하네요. 냉장고를 열고 스캔을 쫘악 해보니 냉동 돈가스가 눈에 들어와서 돈가스덮밥을 만들었어요. 가츠동이라고 일본식덮밥이지요. 생각나는 것이 이거뿐이라서 냉장고에 있는 재료들 꺼내서 빠르게 요리를 시작했어요.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 돈까스 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 김 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냉장고에 있는 양파, 대파, 팽이버섯을 준비했습니다.

간장, 맛술, 설탕, 가쓰오부시를 넣어서 육수를 우려내지만 나의 냉장고에는 쯔유가 있어서 그걸로 활용했어요.
물에 쯔유를 넣고 (수제 쯔유라서 싱거워요) 설탕을 조금 넣고 간장을 넣어 간을 맞춰서 끓였어요.

양파와 팽이버섯을 넣고 끓여줍니다.

냉동 돈가스는 기름을 넉넉하게 두르고 앞뒤로 튀겨줍니다.
잘 익은 돈가스는 적당한 크기로 잘라둡니다.

쪽파면 그냥 넣을 거 같은데 대파라서... 쫑쫑 썰어준 후에 달군 팬에 구웠어요.

계란을 풀어 준 후에 구운 파를 2/3를 넣어줬어요, 파를 조금 남겨서 나중에 위에 올려주려고 남겼답니다.

돈가스덮밥 어떻게 하든 맛있게 하면 되잖아요. 막 생각나는 대로 만들었다는 점을 감안해 주세요.
자른 돈가스 위에 계란물을 부어서 익혔는데 익으면 그대로 올려도 되지만 저는 나름 크럼블처럼 만들어보고자 익기 전에 저어줬어요.

밥은 반 공기만 담았어요. 돈가스 올리고 국물 떠서 올린 후 김 썰어서 올리면 완성~

구운 파가 생각나서 남은 거 올려주면 돈가스덮밥 가츠동 완성입니다. 김치랑 같이 드세요~

가츠동 관련 상품

등록일 : 2020-04-12 수정일 : 2020-04-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

sns

댓글 0

#돈가스덮밥 #가츠동 #일본식덮밥 #덮밥

참치김치찌개 맛보장 레시피

1

참치김치찌개 황금레시피 맛있게 끓여먹어요~

뽀새댁

4.9(1,042)
2

참치김치찌개 백종원 황금레시피 꿀팁

먹순

5.0(148)
3

대충 끓여도 맛있는 참치김치찌개 끓이는방법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(122)
4

참치김치찌개 맛있게 끓이는법 바로 이거죠!

엘린84

5.0(45)

육개장 맛보장 레시피

1

백종원 육개장, 육개장 만드는거 어렵지않네 ~

엘린84

4.9(118)
2

백선생20분육개장

여우줌마

4.8(81)
3

육개장 만들기

근땡이

4.9(52)
4

고사리 육개장

시연성연맘

4.9(30)

만두 맛보장 레시피

1

고기만두 김치만두 만두 속과 만두피 만들기 이글 하나면 오케이!

주부9단요리톡톡

4.9(34)
2

고기만두 김치만두속만들기와 손만두보관법 설날음식

전라도언니루비씨

4.8(29)
3

양념 치킨보다 맛있는(?) 양념만두!

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭! 아삭! 파만두 만들기ㅣ단짠 파닭소스 파채 쉽게 써는 법

얌무

5.0(9)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(59)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(19)

콩불 맛보장 레시피

1

베이컨 콩불

하늘향

5.0(19)
2

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(18)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

돈까스 맛보장 레시피

1

경양식 돈까스

요리하는타조

5.0(38)
2

맛보장! 돈까스, 돈까스 소스

hancy002

4.8(31)
3

수제 돈까스 만들기

마네키네꼬

4.9(13)
4

추억돋는 옛날 돈까스와 돈까스소스 만들기.

콩설기

4.4(12)

감자조림 맛보장 레시피

1

정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡

비바스밥

4.9(906)
2

달콤하고 짭조름한 감자조림

인천은서맘

4.9(232)
3

최애반찬 소시지 감자조림

쿡따라

5.0(197)
4

매일 먹는 밑반찬 메뉴로 추천!! 감자조림

만개의레시피

4.9(151)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(27)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.8(12)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

백김치 맛보장 레시피

1

【쉽게쉽게】젓갈없이 깔끔한 백김치 만들기~

조밍키

4.9(68)
2

한정식집처럼 개운한 백김치 비법(백김치 담그는법)

김진옥요리가좋다

5.0(23)
3

감자로 국물만들어 더 맛있는 "백김치"

달콤스윗맘

5.0(19)
4

깔끔한 백김치 담궈보기

과일짱

4.2(9)

오이초무침 맛보장 레시피

1

초간단 오이초무침! 상콤한게 맛있어요

춤추는곰

4.9(273)
2

[간단밑반찬]오이무침 하는법,오이초무침 양념

꽃청춘이주부

4.9(86)
3

[돌미나리초무침] 새콤 달콤한 돌미나리 오이 초무침! -양싸

양싸

4.9(51)
4

느끼할때는 새콤달콤 오이초무침~~☆

망고댁쏠맘

4.9(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.