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마미집밥

카레만들기

면역력도 높이고
누구나 할수있는 초간단 국민카레..
건강한맛~~감칠맛이 좋아 한그릇 뚝딱

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

카레
2봉지 구매
울금
1스푼 구매
영파
1개 구매
당근
1개 구매
감자
2개 구매
양배추
5/1 구매
돼지고기안심
200g 구매
파프리카
1개 구매
단호박
2/1 구매
물
4컵 구매

[양념]

후추
약간 구매
맛술
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 돼지고기안심 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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카레에 들어갈 재료을 손질해서 준비해주세요

재료들을 적당한 크기로 깍뚝썰기 해서 준비합니다
(취향대로 크기는 조절하세요)

돼지고기는 밑간(소금.후추.맛술)을 해주세요
밑간된 안심 먼저 달군팬에 달달
볶아주세요

달군팬에 버터을 녹인후

먼저 감자을 볶아줍니다

볶다가 다른재료 (양파.당근.단호박)들도 같이 볶아줍니다

고기도 같이 넣어서 볶아줍니다

파프리카

양배추도 넣어주세요

물을 4컵 부어주고

카레을 8인분정도 부어주세요(계량은 봉지참조)

카래와 물을 섞어 끓어오르면 휘저어 주세요
3분정도 끓여주면 됩니다

완성된 카레
밥을 올려 커레라이스~

: 야채는 냉장고 재료들로 대체하시면 됩니다

카레 관련 상품

등록일 : 2020-04-10 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

제철요리 https://youtu.be/ijitBURtKSk https://blog.naver.com/yujeong50 https://instagram.com/yujeong50

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#카레 #카레라이스 #카레만들기 #초간단

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