Logger Script
4,526
상품목록
main thumb
lee쉐프

양념 하자마자 바로 구워 먹고 찜 해 먹은 la갈비

바이러스로 집콕하고 있는 부모님 걱정해 객지에 홀로 지내고 있는 막내가 보내준 la 갈비입니다.본인이나 잘 챙겨먹지...짠 하네요.
오늘은 요 la갈비로 심심하게 양념 하자마자 바로 구워 먹고 조려 먹고 했습니다.
밥까지 비벼 맛나게 먹었답니다.ㅎ
3인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
갈비는 물에 담가 핏물을 빼 주세요.20분 정도
사과,양파,파인애플를 적당한 크기로 썰어 믹서기에 갈아 주세요
대파는 다져 주세요
위의 분량의 양념을 넣고
믹서에 갈은 것과 다진 대파를 넣고 섞어 양념장을 만들어 주세요
양념장에 갈비에
넣고
*고루 묻혀 주세요.
*20~30분 안에 요리하세요
팬에 갈비를 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워 주세요.
*또는 웍에 넣고 국물을 넉넉히 부어 찜 처럼 조려 주세요.
*국물에 밥을 비벼 먹어도 맛있습니다.
완성 그릇에 담아 주세요.
팁-주의사항
*파인애플을 넣고 오래 재워두면 고기가 너무 연해져서 식감 없어집니다.
*갈비를 재워서 보관 했다 드시려면 파인애플을 빼거나 조금만 넣고 재워 주세요.
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2020-04-10 수정일 : 2020-04-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

요리 후기 1

Hominjung 2020-04-10 09:20:09

쉽게 설명해서 금방알아들었어요. 너무집에만 있어서 내일은 꼭해봐야겠습니다.감사 

쉐프의 한마디2020-04-10 20:30:59

레시피를 쉽게 금방 파악하셨다면 요리도 맛깔나게 잘 하시는 분 이신것 같습니다. 맛있게 요리하셔서 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.요즘 유행하는 바이러스도 조심하세요.

댓글 2
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피