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조리순서Steps
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볼에 버터를 잘 풀고 황설탕을 넣고 잘 섞는다.

달걀과 바닐라 익스트랙, 소금을 넣고 섞는다.
박력분, 베이킹소다를 함께 체쳐 넣고 실리콘주걱으로 자르듯이 섞는다.

실리콘주걱

초코 반죽은 이 때 코코아파우더를 함께 체쳐 넣고 섞어주세요.

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초코칩을 넣고 섞는다.
완성된 반죽은 냉장고에 30~1시간 휴지시킨다.
휴지시킨 반죽을 테프로시트 위에 동그랗게 모양을 잡아 펼친다.
원하는 토핑을 올려 예열한 오븐에 15~20분 굽는다.

오븐

구우면서 탈 수 있는 재료들은 쿠키만 구워 식기 전에 토핑을 올려 식혀주세요.

팁-주의사항
[미리준비하기]
1.버터, 달걀은 상온에 둔다.
2.오븐은 170도로 예열해 둔다.
[도구준비하기]
볼, 체, 실리콘주걱, 테프론시트(또는 유산지), 핸드믹서

등록일 : 2020-04-05 수정일 : 2020-09-24

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