Name: 대용량 반찬] 맛있는 간장 비빔 양념장 황금 레시피
Total time: 5 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 간장 6큰술; 설탕 1/2큰술; 깨소금 2큰술; 간마늘 1/2큰술; 고춧가루 1큰술; 잘게 썬 파 4큰술; 참기름 1큰술

8,510

달콤스윗맘

대용량 반찬] 맛있는 간장 비빔 양념장 황금 레시피

코로나 떄문에 집콕!
냉파에도 한계가 다다를즈음
맛난 양념장 만들어
냉장고에 보관하면
세상 든든해지는것 같아요.

3인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우 영상

조리순서Steps

[양념장 만들기]
간장 6 큰 술
설탕 1/2큰술
깨소금 2 큰 술
간 마늘 1/2 큰 술
고춧가루 1 큰 술
잘게 썬 파 4 큰 술
참기름 1 큰 술
재료들을 잘 섞어주세요.

콩나물 밥에 올려
쓱쓱 비벼 먹으면
Aㅏ~~~~
너무 맛있는
간장 비빔 양념장

풀만 먹기엔
2%부족
단백질도 먹어줘야 할것 같아서
다진 소고기에
간장1
설탕1
다진마늘1/2
밑간 비율에 조물딱 ~ 조물딱~
10분 재운 후

달궈진 팬에 물기 날려버릴 정도로
볶아줍니다.

삶은 콩나물 물에 밥을 짓고
미리 건져 식혀 둔 콩나물 올리고

소고기 곁들이고
양념 적당히 올린 후

노른자 주루륵 ~
계란 후라이 올려주면

뚝딱!
맛난 콩나물 밥이 완성 됩니다.
콩나물비빔밥 만들기
@6924837
맛난
간장 비빔 양념장만 있으면
세상 든든
무밥
굴밥
가지밥
기타 등등
심지어,
마른김 구워 밥 싸먹을 때도
세상의 모든 채소 비빔밥이여
내게로 오라~
죄다 맛나게 비벼주리라!!!

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등록일 : 2020-03-31 수정일 : 2020-03-31

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

저에게 요리는 참 재미있는 놀이,가족에 대한 사랑이라고 생각하며 주방으로 매일 출근하는 아줌마 입니다.

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도