사골떡국♥꼬소하고 진한 맛~

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사골떡국♥꼬소하고 진한 맛~

사골곰탕을 끓여놓고 먹다가, 좀 질린다 싶어 점심떡국을 끓였습니다. 고기나 멸치육수와는 또 다른 깊고 고소한 맛이나네요~곰탕국물이 없으시다면 시판용 곰탕 이용하셔도 좋아요~

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

곰탕
4컵 구매
떡국떡
3컵 구매
시판 만두
4개 구매

[양념]

국간장
2큰술 구매
소금
1티스푼 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
대파
1/4뿌리 구매
계란
1~2알 구매
조미김
3장 구매

노하우

▶ 만두 조리법

▶ 만두 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 조미김 보관법

조리순서Steps

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곰국을 담아 끓기 시작하면
냉동만두 먼저 넣고,떡을 넣어 끓입니다.

노른자와 흰자는 따로 지단을 만들어 놓고,식으면
채썰어 둡니다.

국간장으로 간을 합니다.
떡이 동동 뜨면 익은거예요.훌훌 저어 3분 정도 중불로 뜸들여 주세요

파,마늘 넣고 마지막 간은 소금으로 맞춰주세요

: 사골곰국 마지막물로 끓였어요. 곰탕끓이는 법 ~ @6928346

사골떡국 관련 상품

등록일 : 2020-03-26 수정일 : 2020-04-07

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#사골떡국 #뜨끈한끼 #비오는날

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