Name: [오징어무침]
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오징어 2마리; 양파 1개; 대파 1/2개; 고추장 3; 설탕 2; 들기름 2; 다진마늘 1; 통깨 조금

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[오징어무침]

한주간 고생한 당신에게 상을 내립니다~ 술상~
안주는 오징어 무침으로 가시죠^^

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
양파
1개 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

노하우

동영상

조리순서Steps

오징어 데칠물은 약 1리터 준비합니다.

물이 끓으면 세척한 오징어를 넣어 주시구요~ 끓는물에 약 1분정도 데처 줍니다.
꺼내자마자 냉수에 샤워부탁해요~
(탱글탱글함을 유지해줍니다^^)

냉수(찬물)에 샤워한 오징어는 반토막 낼께요~^^

몸통과 다리는 먹기좋은 크기로 잘라 줍니다.

양파도 적당한 크기로 잘라서 넣어 줍니다.

파는 대파를 가지고 해서요~
쫑쫑쫑 썰어 줍니다~

다진마늘 1숟가락 넣어 주세요

설탕 2숟가락~

고추장 2숟가락

들기름 2숟가락~

아주 벅벅 무처줍니다~^^

완성~
술상 안주 준비완료요^^

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등록일 : 2020-03-22 수정일 : 2020-03-22

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레시피 작성자About the writer

오아해tv

오늘은 아빠가 해줄께! 오아해tv 콘텐츠를 만들고 있는 아빠입니다^^

#오징어무침 #오징어요리 #오아해 #술안주 #간단히한잔 #오늘뭐먹지 #주말요리

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