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만개의레시피

두릅을 손질하며 봄을 맞이하는 봄내음을 가득 두릅소고기비빔밥 !

생각보다 쉬운 두릅손질하기!

소고기와 함께 얹어 먹으면, 쌀쌀한 날씨에 봄이왔나봄 !!

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1인분 30분 이내 아무나

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두릅을 손질한다.
끓는 물에 소금을 넣고 두릅을 20초간 데친다.

줄기가 두꺼우면 줄기 끝에 칼집을 내요.

네오플램 레트로T 익스클루시브_프리미엄 IH 통주물

데쳐낸 두릅은 재빨리 찬물에 헹군 다음 물기를 짜고 한 입 크기로 썬 후 두릅 밑간 재료를 넣고 섞는다.
다진 소고기에 밑간 재료를 넣고 밑간한다.

글러브센스 주방 위생장갑

볼에 비빔장 재료를 넣고 비빔장을 만든다.
달군 팬에 기름을 두르고 다진 소고기를 볶는다.

네오플램 노블레스 프라이팬

그릇에 밥> 다진 소고기> 두릅> 비빔장을 올려 완성한다.

등록일 : 2020-03-14 수정일 : 2020-03-15

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레시피 작성자About the writer

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[오늘특가] 유명맛집 쫄면+비빔장+육수 10인분set
요리 후기 8

희돌이불사 2020-05-19 04:16:06

후기가 좋아서 만들어봤는데 진짜 맛있네요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 고추장 소스도 최고! 고기 양념도 최고! 신랑입이 까다로운데 맛있게 잘 먹더라구용 좋은 레시피 감사해요 

케니고 2020-04-29 15:41:36

정말 맛있어요!~~~ 감사드립니다!!!!! 진짜 아이들이 좋아해서 뿌듯, 근디 둘째가 조금 짜다네요 

qpd0525 2020-05-14 09:23:30

두릅이 많아서 초장찍어먹는거말고 뭐해먹을까 고민했는데, 비빔밥 정말 맛있어요. 소고기ㆍ돼지고기 따로 둘다 해봤는데, 돼지고기랑 먹는게 더 맛있습니다. 

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