Name: 베이컨 팽이숙주 볶음
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 숙주 100g; 베이컨 100g; 팽이버섯 1봉; 파 약간; 다진마늘 1스푼; 굴소스 2.5스푼; 참기름 1스푼; 고춧가루 1스푼

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2,436

김빈이

베이컨 팽이숙주 볶음

자취생은 냉장고 속 재료 처리에 급급하죠...
마트 세일때 산 숙주!! 매번 무침으로만 먹기는 질려서 볶아보았어요☺

양은 똑같이 하지 않아도 괜찮아요!
재료 더하거나 빼도좋아요!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

숙주
100g 구매
베이컨
100g 구매
팽이버섯
1봉 구매
파
약간 구매
다진마늘
1스푼 구매

[양념]

굴소스
2.5스푼 구매
참기름
1스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

베이컨은 적당한 크기로 잘라주세요.
다진마늘과 함께넣고 볶아줍니다!(중불)

베이컨 노릇노릇
다진마늘도 익을때까지 볶아주세요.

어느정도 익었으면 숙주와 팽이버섯 투하!
불은 강하게 돌려주세요!

굴소스 2.5스푼! 둘러주고 볶아줍니다

살짝 숙주가 숨이 죽으면 파를 넣어줘요.
쪽파나 부추도 좋아요.^^

볶다가 고춧가루더 살짝 뿌려줬어요(생략가능)

마지막으로 깨를 뿌려서 살짝 볶아주세요.

완성!☺

: 저는 제 냉장고 속 재료를 쓰려고 선택한 재료들이에요ㅎㅎ
베이컨이 없다면 야채들만 혹은 야채+계란으로 볶아도 맛있어요!^^ 어묵으로 해도 좋구요.
야채는 당근 양파 채썰어서 더 넣어도 좋아요^^!(대신 양이 많아지면 소스를 더 넣어주세요~)

베이컨팽이숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2020-03-03 수정일 : 2020-03-03

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#자취 #혼밥 #빠른요리 #숙주나물 #베이컨 #팽이버섯 #간단

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