(다이어트/건강식단) 목이버섯볶음!

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왕눈이2

(다이어트/건강식단) 목이버섯볶음!

까만목이버섯과 흰목이버섯을 함께 볶아봤어요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

건목이버섯
1주먹 구매
흰목이버섯
1덩이 구매

[양념]

맛간장
2큰술 구매
올리브유
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
다진파
1큰술 구매
해바라기유
2큰술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
조금 구매

노하우

▶ 올리브유 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 해바라기씨유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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흰목이버섯을 따뜻한물에 불려주신후 밑둥치를 조금씩 잘라서 한입크기로 찢어주세요

목이버섯도 따뜻한물에 불려주신후 밑에 밑둥치를 조금씩 잘라서 한입크기로 찢어주세요

팬에 해바라기유를 넣고 찢어놓은 목이버섯들을 넣고 다진마늘 1작은술을 넣고 잘섞어가면서 볶아주세요

간장 1큰술을 넣고 볶아주세요
*간을 보시고 입맛에 따라서 추가하세요

마지막으로 다진파/참기름을 넣고 휘리릭 볶아주세요
*3~4분안에 후다닥 볶아내시면 되세요

마무리로 통깨를 뿌려서 섞고 팬에서 바로 다른 그릇으로 옮겨주세요 그래야 물컹거림이 없어요
오돌오돌한 목이버섯볶음이 완성이 되었어요

: 양파/청양고추를 추가하셔도 좋아요

목이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2020-02-28 수정일 : 2020-02-28

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레시피 작성자About the writer

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#목이버섯 #흰목이버섯 #항암효과 #쉬운반찬 #밑반찬 #아이들반찬 #초간단 #다이어트 #비만예방 #면역력강화

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