불고기볶음 누구나 좋아하는 불고기 맛있게 만드는 법

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스마일로즈의건강밥상

불고기볶음 누구나 좋아하는 불고기 맛있게 만드는 법

누구나 좋아하는 #불고기볶음

볶아서 먹어도 맛있고 #불고기전골 로 끓여도 맛있는 불고기

누구나 좋아하는 불고기 저랑 함께 만들어보실까요
냉장고에 있는 야채들 넣고 볶아놓은 불고기

밥 위에 올려서 #불고기덮밥 으로 먹어도 맛있는

#불고기요리 입니다
한 접시 만들어서 밥에 올려서 먹고 조금 남은 것은 #불고기샌드위치 만들어서 먹었답니다

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

불고깃감
300g 구매
당근
조금 구매
양배추
조금 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
깻잎
구매
양파 작은 거
1개 구매
마늘기름
1큰술 구매

[양념재료]

간장
3큰술 구매
매실청
2큰술 구매
사과 즙
5큰술 구매
생강 술
1큰술 구매
청주
2큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 청주 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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부드럽고 결이 살아있는 등심 불고깃감입니다
먹기 좋게 잘라 놓았어요

불고깃감에 참기름과 깨소금을 제외한 모든 양념을 넣어 조물조물 무쳐줍니다

불고기 양념을 해놓고 야채를 준비합니다

마늘 재워놓은 기름을 한 큰 술 넣고 볶아서 마늘향을 내줍니다
대파를 넣고 파 기름도 내어주어야 하는데
대파가 없어서 못 넣었어요
그리고 야채들을 넣고 볶아줍니다

양념해놓은 고기를 넣고 볶아줍니다

청양고추와 홍고추를 넣고 볶다가 마지막에 깻잎과 깨소금 참기름을 넣고 마무리해줍니다

완성 접시에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려주면 불고기 볶음 완성입니다

부드럽고 #고소한불고기
등심 소고기로 볶았는데 질기지 않고 부드럽고 맛있어서 젓가락을 놀 수가 없었어요

밥 위에 듬뿍 올려서 덮밥으로 만들면 멋진 한 그릇 덮밥이 완성된답니다

불고기볶음 관련 상품

등록일 : 2020-02-28 수정일 : 2020-02-28

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#불고기 #불고기볶음 #불고기전골 #불고기덮밥 #불고기요리

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