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로즈원

내맘대로만든 순대볶음

냉파요리로 만들어봤어요
4인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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순대를 준비한다
양배추는 양파채썰은길이로 썬다
양파는 채썬다
당면은 물에 불린다
대파는 어슷썰기로 썬다
고추가루,고추장,다진마늘,진간장,깨,참기름 등 양념장재료를 다 넣고 양념장을 만든다
팬에 순대를 넣는다
양념장을 넣고 버무려놓는다
양념장에 버무려놓은 순대에 양배추,양파,를 넣고 볶는다
어느정도 야채가 익어갈쯤 불려놓은당면을 넣고 다시볶는다
순대볶음 완성
접시에 담아 완성한다
팁-주의사항
순대를 먹다가 남은것을 냉동고에 보관하였다가 어느정도 양이 되면 순대볶음을 하곤 했어요
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등록일 : 2020-02-18 수정일 : 2020-02-19

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