Name: 오리훈제 김치볶음!
Total time: 15 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 오리훈제 600g 한팩; 배추김치 1/4등분; 다진파 2큰술; 다진마늘 1작은술; 설탕 1큰술1/2; 참기름 1작은술; 통깨 조금

20,613

왕눈이2

<인기메뉴> 오리훈제 김치볶음!

맛있게 익은 김장김치와 오리훈제를 넣어서 볶아보세요~완전 밥도둑이네요

5인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

시중에 파는 오리훈제 1팩을 준비해서 팬에 넣고 크기가 큰것들은 반으로 잘라주세요

배추김치를 자른 오리훈제고기크기만큼 잘라서 넣고 섞은후 다진마늘/설탕을 넣어주신다음 중불에서 10분간 볶아주세요
*단맛은 개인취향껏 추가하시면 되세요

다진파를 2큰술로 넉넉하게 뿌려주신후 휘리릭 볶아주세요

참기름/통깨를 넣고 마무리해주시면 되세요

밥도둑~오리훈제 김치볶음이 완성이 되었어요
간단술안주/아이들반찬으로도 좋아요

: 허브오리훈제가 아니시면 가지고계신 허브가루나
후추가루를 조금 넣어주세요

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등록일 : 2020-02-06 수정일 : 2020-02-06

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레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도