매운 소고기무국 만들기

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요리조이

매운 소고기무국 만들기

요즘 꼭 먹어줘야 하는 무국을 소개합니다 매콤하게 만들어서 속을 든든하게 해주는 간단 레시피 입니다

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
100g 구매
무
1조각 구매
양파
1/2개 구매
느타리버섯
1덩어리 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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무 3cm 한도막을 채썰어 주세요

남비에 참기름을 뿌리고 무를 넣은 후 무 위에 소금을 뿌리고 센불에 볶아주세요

달달 볶다가 물을 넓고 센불에 끓여주세요

끓이는 동안 양파 를 채썰고 느타리버섯은 손으로 찢어 주고 대파를 썰어 주세요

물이 끓으면 준비한 재료를 넣어주세요

야채가 끓으면 고추가루 3T 진간장 (또는 국간장) 2T 다진마늘 1T를 넣어 주세요

골고루 섞어주세요

준비한 다짐육을 넣어 주세요

후추가루 생강가루를 넣고 센불에 끓여 줍니다

맛을 보고 추가 간을 해주세요

: 센불에 끓여 줍니다 맵고 짠 정도를 조절합니다

소고기무국 관련 상품

등록일 : 2020-02-05 수정일 : 2020-02-05

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레시피 작성자About the writer

요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사

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#소고기 #무국 #매콤 #간단요리 #얼큰 #건강

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