아기깍두기

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-헵번

아기깍두기

파프리카 넣어서 안매운 아기들을위한 김치의 첫시작..깍두기에요

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무
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[양념]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 새우젓 보관법

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▶ 매실액 보관법

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▶ 백미 조리법

▶ 백미 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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무는 깨끗하게 씻어서 깍둑썰기해주세요

깍둑썰기한 무에 설탕.소금넣고 1시간정도 절여주세요

그사이 새우젓.액젓.매실액기스.사과.파프리카.다진마늘.갓지은밥.고춧가루넣고 블렌더에 갈아주세요

깍둑썰기한 무가 절여지면 생긴 물을 다 버리고 양념을 버무려주세요

: 완전 아기가먹을꺼면 고춧가루는 빼셔도 됩니다^^ 전 초등아들이라..고춧가루약간넣었어요

아기깍두기 관련 상품

등록일 : 2020-01-29 수정일 : 2020-01-30

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레시피 작성자About the writer

간단하지만 아이를위한정성이라고생각하며 집밥에 열심히도전하는 헵번♡ https://m.blog.naver.com/bestbk

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

블링해리 2023-11-22 21:06:50

두돌아이를 위해 아빠가 만들었어요 ㅎㅎ 간이 좀 약한듯해서 소금더 추가 했네요

-귤이네 2020-04-26 20:51:22

저도무우 하나사서 만들어봤어욤~ 익으면 맛날듯해욤~^^ 아이가 잘먹을것같아욤~^^

댓글 0

#김치 #깍두기 #아기반찬 #아기깍두기

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