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lee쉐프

겨울에 먹어야 맛있는 매콤 톳 무침

싱싱한 톳은 추운 겨울철에 먹어야 맛있습니다.오늘은 칼슘이 풍부한 톳으로 매콤 무침을 해봤습니다.
2인분 10분 이내 아무나
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냄비에 물을 붓고,끓으면 천일염을 넣고, 톳을 넣고 30초 정도 데친 후
*건져서 찬물에 헹궈 주세요.
*체에 받쳐 물기를 빼고
한입 크기로 썰어준 후 물기를 다시 한번 꼭 짜주세요.
*양파는 채썰고 *대파와 청양고추도 썰어 주세요.
*톳과 양파,대파,청양고추를 볼에 담고,
*들기름과 깨소금을 제외한 위에 분량의 양념을 넣고 버무린 다음
들기름과 깨소금을 넣고 버무린후
완성 그릇에 담아주세요.

등록일 : 2019-12-31 수정일 : 2019-12-31

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포토 리뷰 2
요리 후기 10

꼬다's 맘 2020-05-04 17:07:17

톳은아니고 시어머니께서주신 가시리(?)에 양념해먹었는데요. 엄청 맛나게 저혼자 다먹었어요~레시피 감사합니다.^^ 

쉐프의 한마디2020-05-06 10:31:19

엄청 맛나게 요리를 넘 잘 하셨나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요.ㅎ 맛난요리 많이 해드시고, 항상 건강하고, 행복한 식탁이되세요.귀한시간 내셔서 힘주시는 글 올려주셔서 감사합니다

coffee forest✌️ 2021-02-24 19:01:20

정말 최고에요!!! 전 좀 달게 먹는지 올리고당 조금 추가했어요^^;;; 장말 만들어 먹고선 혼자서 “얼~마나 맛있게요!!?!?” 를 여러번 외쳤어요 ㅋㅋㅋㅋ 

쉐프의 한마디2021-02-25 09:13:35

ㅎ 얼~ 마나 맛있게요!?를 여러번 외쳤다니 요리를 정말 맛있게 잘 하셨나봅니다 그 기분 좋아하시는 모습이 눈에 그려지는 듯해서 저도 같이 기분이 좋아지네요 ㅎ 귀한시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다 앞으로도 맛난 요리 많이 하셔서 늘 즐겁고 행복한 식탁이되세요.

퐁이래요 2020-06-23 10:39:06

톳무침 처음 해봤는데 그래도 크게 실패하지 않아서 다행이었어요~ㅜㅎㅎ 저는 식초를 조금 더 넣었어요~ 남편이 더 넣었으면 좋겠다고 해서ㅎㅎ 맛있게 잘 먹었습니다~~^^ 

쉐프의 한마디2020-06-26 07:09:12

오와~~세콤한 톳 무침. 넘 맛나게 보여요. 맛나게 요리를 해 내셨나봅니다.맛있게 드셨다니 저도 무지 기쁘네요.맛난 요리 많이해 드시고,남편분과 함께 항상 건강하고, 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.덥고 습한 장마철 건강관리에 유의하세요

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