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lee쉐프

겨울에 먹어야 맛있는 매콤 톳 무침

싱싱한 톳은 추운 겨울철에 먹어야 맛있습니다.오늘은 칼슘이 풍부한 톳으로 매콤 무침을 해봤습니다.
2인분 10분 이내 아무나
조리순서Steps
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냄비에 물을 붓고,끓으면 천일염을 넣고, 톳을 넣고 30초 정도 데친 후
*건져서 찬물에 헹궈 주세요.
*체에 받쳐 물기를 빼고
한입 크기로 썰어준 후 물기를 다시 한번 꼭 짜주세요.
*양파는 채썰고 *대파와 청양고추도 썰어 주세요.
*톳과 양파,대파,청양고추를 볼에 담고,
*들기름과 깨소금을 제외한 위에 분량의 양념을 넣고 버무린 다음
들기름과 깨소금을 넣고 버무린후
완성 그릇에 담아주세요.

등록일 : 2019-12-31 수정일 : 2019-12-31

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

컵은 180ml 입니다계량 1큰술.https://blog.naver.com/rhs0301

요리 후기 4

꼬다's 맘 2020-05-04 17:07:17

톳은아니고 시어머니께서주신 가시리(?)에 양념해먹었는데요. 엄청 맛나게 저혼자 다먹었어요~레시피 감사합니다.^^ 

쉐프의 한마디2020-05-06 10:31:19

엄청 맛나게 요리를 넘 잘 하셨나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요.ㅎ 맛난요리 많이 해드시고, 항상 건강하고, 행복한 식탁이되세요.귀한시간 내셔서 힘주시는 글 올려주셔서 감사합니다

퐁이래요 2020-06-23 10:39:06

톳무침 처음 해봤는데 그래도 크게 실패하지 않아서 다행이었어요~ㅜㅎㅎ 저는 식초를 조금 더 넣었어요~ 남편이 더 넣었으면 좋겠다고 해서ㅎㅎ 맛있게 잘 먹었습니다~~^^ 

쉐프의 한마디2020-06-26 07:09:12

오와~~세콤한 톳 무침. 넘 맛나게 보여요. 맛나게 요리를 해 내셨나봅니다.맛있게 드셨다니 저도 무지 기쁘네요.맛난 요리 많이해 드시고,남편분과 함께 항상 건강하고, 행복한 식탁이 되세요.귀한 시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.덥고 습한 장마철 건강관리에 유의하세요

blue_snail 2020-03-16 22:01:13

양이 많아서 두배로 넣었는데 너~~~무 맛있어요!!!  

쉐프의 한마디2020-03-17 21:20:15

맛있게 요리를 넘 잘 하시나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기분이 좋아지네요. 맛난요리로 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요. 귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.요즘 유행하는 바이러스도 조심하세요

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