무생채 간단레시피

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키메키친

무생채 간단레시피

밑반찬으로 좋고
비빔밥할때 빠질 수 없는 무생채
간단 레시피입니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
300g 구매
고춧가루
2큰술 구매
소금
1/2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
매실청
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
다진생강
1/2톨 구매
통깨
1큰술 구매
쪽파
4~5대 구매

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 다진생강 보관법

▶ 쪽파 손질법

동영상

조리순서Steps

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무는 너무 두껍지 않는 두께로 썰어주세요

무 300g

고춧가루 1 큰 술을 넣고 고춧가루 물을 들입니다

고춧가루 1큰술

쪽파는 3cm정도 길이로 잘라주세요

쪽파 4~5대

마늘, 생강은 잘게 다져줍니다

다진마늘 1/2큰술, 생강 1/2톨

고춧가루 물을 들인 무채에 준비한 양념과 재료들을 모두 넣어주세요

쪽파 4~5대, 다진마늘 1/2큰술, 생강 1/2톨, 설탕 1큰술, 매실청 1큰술, 소금 1/2큰술, 고춧가루 1큰술, 식초 1큰술, 통깨 1큰술

양념과 재료가 잘 섞이도록 골고루 무쳐주세요

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등록일 : 2019-12-27 수정일 : 2019-12-27

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레시피 작성자About the writer

엄마표 맛있고 영양 넘치는 레시피 https://www.youtube.com/channel/UC32jpQ4h2xZ_EOukJY0UWJA

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