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나지로그

매운음식이 땡길때, 쭈꾸미덮밥 맛있게 만들기

매콤한 음식이 땡기는날!

쭈꾸미덮밥을 만들어볼게요~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 쭈꾸미 6마리
  • 청양고추 1개
  • 대파
  • 식용유
    [양념]
  • 고춧가루 1T
  • 고추장 1T
  • 간장 1T
  • 올리고당 1T
  • 다진마늘 1T
  • 참기름 1/2T
  • 매실청 1T
조리순서Steps
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쭈꾸미6마리를 끓는물에 1분정도 데쳐주세요
다리먼저 넣으면 쭈꾸미 모양이 예쁘게 잡혀요^^
고춧가루1T, 고추장1T, 간장1T, 올리고당1T, 다진마늘1T, 참기름1/2T, 매실청1T을 넣어 양념장을 만들어주세요
잘 데쳐진 쭈꾸미는 먹기좋게 썰어주세요
후라이팬에 식용유를 두른 후 파를 넣어 파기름을 내주세요
볶은파와 함께 쭈꾸미, 양념장, 청양고추1개를 넣어 같이 볶아주세요
약불에서 양념장이 졸을때까지 볶아주세요
마지막에 깨를 뿌려주면 완성이에요

등록일 : 2019-12-14 수정일 : 2019-12-15

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레시피 작성자About the writer

나지로그

집밥레시피 소개할게요!

요리 후기 1

중복아닌닉네임 2019-12-14 20:51:39

너무맛있게먹엇어요❤ 

쉐프의 한마디2019-12-14 21:14:26

맛있게드셨다니 기분이 좋네욤^^ 후기 감사합니당:)

댓글 3
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