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순수해숍

돼지 등갈비탕 담백해요

등갈비로 탕을 만들었어요

뜯어먹는 재미가 잇어요
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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재료:돼지등갈비800g,대파20cm
육수재료:대파1대,마늘8쪽,후춧가루약간
양념:소금반큰술,설탕1큰술,멸치액젖1큰술,간장반큰술,다진마늘1큰술
물6컵에 돼지 등갈비를 30분간 담가 핏물을 제거합니다.
대파는 송송 썰어주세요.
물8컵에 핏물을 제거한 돼지 등갈비와
육수재료 대파,마늘 ,후춧가루를 넣어 센불에 30분간 끓여줍니다.
대파를 건져내다음 양념 소금,설탕,멸치액젖,간장,다진마늘
넣어 10분간 더 끓여주세요.
돼지 등갈비탕을 그릇에 담은 다음 썬 파를 올려 주면 완성
돼지 등갈비 탕 완성

등록일 : 2019-12-13 수정일 : 2023-03-30

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요리 후기 1

지성 , 지원 맘 2019-12-18 18:32:18

아직 해보지 못했는데 맛있을것 같아요  

댓글 0
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