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요알남Mingstar

천사채 요리 / 천사채 비빔국수

당면화 시킨 천사채를 이용하여 비빔국수를 만들었습니다.
02:21초 부터 보세요.

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1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 양배추 손질법양배추 손질법
▶ 양배추 조리법양배추 조리법
▶ 양배추 보관법양배추 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법

동영상

조리순서Steps
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끓는 물에 베이킹소다를 넣어 준다. (천사채 당면화)
베이킹소다를 넣고 물이 끓으면 당면을 넣고 5분정도 삶아준다.(천사채 당면화)
당면화 시킨 천사채는 찬물에 씻어 준다.
당면화 시킨 천사채를 준비한다.
양파는 채 썰어 준다.
깻잎은 채 썰어 준다.
양배추는 채 썰어 준다.
고추장, 다진 마늘, 꿀, 케첩, 식초, 참기름으로 양념장을 만든다.
준비한 재료는 그릇에 모두 담는다.
양념장을 넣고 버무려 준다.

등록일 : 2019-12-12 수정일 : 2020-08-05

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

SUNee 2021-07-02 11:50:39

너무 맛나요 

쉐프의 한마디2021-07-02 12:39:23

너무 맛있어 보입니다. ^^

댓글 0
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