Name: 삶은달걀샌드위치:아침식사로 좋은 부드러운 한끼
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 핫도그 번 1개; 버터; 사과잼; 달걀 2~3개; 사과 1쪽; 견과류; 마요네즈 3; 머스타드 1; 그라인드후추; 소금

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재미마미

삶은달걀샌드위치:아침식사로 좋은 부드러운 한끼

삶은달걀 삶아서 마요네즈에 무치는 달걀샐러드를 빵 속에 두텁게 넣어주면 든든한 한끼가 되지요. 특히 달걀샐러드가 부드러워 아침식사로 아주 잘 어울려요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

핫도그 번 구매 1개

버터 구매

사과잼 구매

[달걀샐러드]

달걀 구매 2~3개

사과 구매 1쪽

견과류 구매

마요네즈 구매 3

머스타드 구매 1

그라인드후추 구매

소금 구매

노하우 영상

조리순서Steps

달걀은 굵은소금 넣고 12분간 완숙으로 삶은 후

찬물에 담갔다가 껍질을 깐다.

삶은달걀 다지고

사과와 하루견과도 잘게다진다.

삶은달걀만 넣어도 되고 매운맛 뺀 양파나 피클 넣어도 좋아요.

마요네즈와 머스터드 후추 소금 넣어 버무린다.

(꿀이나 올리고당을 넣기도 하는데 사과가 충분히 단맛을 내주어서 넣지 않았어요.)

핫도그빵 반으로 가르고 버터와 잼 각각 바른 후

달걀샐러드를 듬뿍 올린다

견과류를 다져넣었고 또 샐러드를 하루 냉장고에서 묵혀서 그런지 색이 좀 탁해졌네요ㅠㅠ

빵을 덮고 달걀샐러드를 꼭꼭 눌러 매끈하게 만든 후 파슬리가루를 뿌린다

: 삶은달걀만 넣어도 되고 매운맛 뺀 양파나 피클 넣어도 좋아요.

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등록일 : 2019-12-11 수정일 : 2019-12-11

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레시피 작성자About the writer

재미마미

해피엔딩레시피

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도