콩나물돼지불고기 푸짐하게 한 쌈

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바겨사

콩나물돼지불고기 푸짐하게 한 쌈

집 수리가 끝났다고 올해는 더 이상 안 하겠다고 했는데 짝꿍이가 아직도 발동이 걸려있는지 아이 방 바꾼다고 하네요. 책상이랑 책장, 침대까지 싹 주문하고 내일은 책들 정리하라고 하네요... 아...... 왜!!!!!! 내일 아이랑 영화 보러 나갈 건데.... 쩝 일거리를 자꾸 만드네요. 오늘은 아점으로 돼지갈비 먹고 들어와서 요리도 안 했어요. 어제 미리 찍어두었기에~ 그래서 일찍 포스팅을 하려고 했는데 어쩌다 보니 또 밤 12시에 간당간당하겠네요. 콩나물돼지불고기를 했는데 단... 양념장을 사 왔어요. 감안하게 봐주세요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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고기에 맛술 2T, 간마늘 1T를 넣어줍니다.

그냥 판매용 소스를 넣고 무치는 너무나 쉬운 콩나물돼지불고기를 만들었지요. 판매용병에 보시면 고기양에 따라서 소스를 얼마큼 넣으라고 표시가 되어 있었답니다.

후추를 톡톡톡톡 뿌리고 조물조물 무쳐줍니다.

밀폐용기에 담아서 냉장고에서 숙성을 시켜줍니다. 전날 양념에 재웠다가 구우면 더 맛있겠지만 전 시간이 없어서 30분 정도 숙성을 시켰어요.

콩나물도 씻어서 준비하고 대파와 양파를 썰었어요.

다 구울 생각이었지만 짝꿍이 늦는다고 연락이 와서 절반만 구웠어요.

콩나물과 양파를 넣고 볶아봅니다.

색이 좀 흐릿해서 고춧가루 1T를 넣어줍니다.

고기가 익으면 대파를 넣고 2~3분 볶아주세요.

콩나물돼지불고기 관련 상품

등록일 : 2019-12-02 수정일 : 2019-12-14

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레시피 작성자About the writer

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

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#콩나물불고기 #콩나물돼지불고기 #돼지불고기

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