잔치국수ㅣ요즘 같은 날씨에 생각나는 음식ㅣ

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,738

상품목록

집밥한그릇

잔치국수ㅣ요즘 같은 날씨에 생각나는 음식ㅣ

쌀쌀한 날씨에 따끈한 국수를 !

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소면
100~200g 구매
김치
1/4포기 구매
계란
2개 구매
느타리버섯
100g 구매
애호박
1/2개 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매

[양념]

해물다시팩
1개 구매
국간장
1+1/2큰술 구매
소금
2작은술 구매

노하우

▶ 소면 손질법

▶ 김치 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 준비 해주세요

양념을 준비 해주세요

양파를 0.5cm 정도의 두께로 썰어주세요

애호박은 채를 썰어야 하는데, 제가 생각 없이 반으로 댕강 썰어버렸지 뭐에요.
여러분은 채를 썰어주세요!:)

청양고추는 얇게 송송 썰어주세요

느타리버섯은 먹기 좋은 크기로 1~2가닥씩 찢어주세요

김치도 송송 썰어줄게요

계란 두 알은 그릇에 깨뜨려서 풀어줄게요

물 1리터에 해물다시팩을 넣고 육수를 만들어줄게요
멸치육수를 사용하셔도 돼요

물이 충분히 끓으면 다시팩을 건져주세요

이제 조금 전에 썰어놓은 김치와 채소들을 모두 넣어줄게요

이제 조금 전에 썰어놓은 김치와 채소들을 모두 넣어줄게요

다시 한번 더 끓어오르면 국간장 1+1/2큰술

소금 2작은술을 넣어주세요

이어서 풀어둔 계란물을 부어주세요
저는 부드러운 식감을 위해서 체에 한 번 걸렀어요

이제 면만 삶으면 끝이에요.
물1리터에 소금을 조금 넣어주세요

물이 끓으면 면을 넣어주세요
저는 150g정도의 소면을 넣었어요

면이 서로 엉겨붙지 않도록 잘 저어주세요

물이 끓어올라 넘칠 것 같을 때 물을 100ml정도 부어주세요
소면의 경우에는 이렇게 3차례 정도 반복하면 됩니다

다 삶아진 면은 찬 물로 빠르게 헹궈주세요

면을 그릇에 담아볼게요

면이 차갑지 때문에 뜨겁게 드시려면 한 번 토렴해주세요

김치잔치국수 완성! :)

김치를 넣어서 그냥 잔치국수보다 더 감칠맛이 나고 맛있어요~!

요즘 같이 쌀쌀한 날씨에 따끈한 국수 한 그릇 어떠세요?

유튜브 구독은 정말 큰 응원이 됩니다! 부탁드려요! ♥
집밥한그릇
구독링크♥ http://bit.ly/2QnUGbz

: 면을 넣으면 간이 싱거워지니 국물이 약간 짭짤해야 해요!

김치잔치국수 관련 상품

등록일 : 2019-12-01 수정일 : 2019-12-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥한그릇

정성이 가득한 건강한 집밥 레시피를 알려 드립니다. 유튜브 업데이트가 먼저 되오니 구독 부탁드려요.♥구독링크♥ http://bit.ly/2QnUGbz

sns

댓글 0

#김치잔치국수 #잔치국수 #국수 #김치국수 #다이어트 #칼슘 #면요리 #간단요리 #초간단요리 #초보요리

시금치된장국 맛보장 레시피

1

뜨끈한 국물이 일품인 시금치된장국/시금치두부된장국 만들기♥

꽃라라

5.0(174)
2

(감기예방에 좋은 요리) 시금치 된장국 - 간단 국 끓이기

아랄랄라

4.9(85)
3

건새우 시금치 된장국 끓이기 :)

달콤한꿀호떡

5.0(79)
4

속이 편해지는 시금치 된장국 끓이는 꿀팁~~

앙리누나

4.9(61)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(184)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(60)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(83)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(18)
4

신라면을 부드럽게 먹기! 로제신라면 ♥

만개의레시피

4.5(12)

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(26)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(16)
3

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(11)
4

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(10)

고구마 맛보장 레시피

1

에어프라이어로 달콤한 허니버터 고구마 만들기

뽀유TV

5.0(73)
2

포송 쫀득! 치즈 공구마 만들기ㅣ전자렌지 3분 컷, 고구마 요리

얌무

5.0(31)
3

냄비에 고구마 삶기(다시마조각이 팁)

엄마의집밥이야기

4.8(13)
4

가을제철 별미 고구마반찬/고구마생채

쿡따라

4.9(9)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(145)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(105)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(70)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

간장비빔국수 맛보장 레시피

1

박막례 간장비빔국수 맛의 재발견

혀니ㅋ

4.9(323)
2

간장비빔국수

베르무어

4.9(266)
3

화사 간장비빔국수 만들기

홍치네

4.7(42)
4

간장비빔국수

혀니ㅋ

4.9(35)

계란장 맛보장 레시피

1

핫한 '마약계란장' 만들기!

현디니네

4.9(462)
2

초간단 마약 계란장 만들기

따봉이kitchen

4.8(34)
3

밥반찬 밥도둑 마약계란장~*

밥차리라

4.8(34)
4

마약계란장 레시피, 다른 반찬이 필요없어~

엘린84

5.0(21)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,545)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(95)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(33)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

열무물김치 맛보장 레시피

1

여름에 끝내줘요!! 열무물김치

요술양탄자

5.0(90)
2

열무물김치(엄청간단한^^)

깻잎언니

4.9(43)
3

열무얼갈이물김치! 칼칼하고 시원한 게 열무물김치 속이 뻥 뚫리네요.

팬이맘

4.9(24)
4

열무물김치(열무2단) / 시댁음식, 여름김치는 찹쌀풀대신 밀가루풀이 비법?

엄마의집밥이야기

5.0(18)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.