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김장김치에 빠지면 섭섭하지, 압력솥으로 고기요리 수육만들기

김장날 꼭 먹어줘야하는 수육

지방이 적어

담백하게 즐길 수 있는 앞다리살로 만들어요


4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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돼지 앞다리살은
가격이 착해서 참 좋은데요
지방이 적어 즐겨 먹는 부위 입니다
오늘은 수육 만들어요
압력밥솥 사용 합니다
된장, 와인, 고추씨, 커피, 생수넣고
센불로 20분 끓여요
중불로 줄여 20분 더 끓이고 불 꺼요
10분 두었다가 뚜껑 열어 줍니다
맛있게 잘 삶아 졌어요
한 김 식혀 썰어 줍니다
육즙 한 가득 입니다
언제 먹어도 좋은 수육
김장 하는 날은 빠질 수 없는 메뉴죠 ㅎ

등록일 : 2019-12-01 수정일 : 2019-12-02

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