Name: 얼큰소고기뭇국 l 경상도식 얼큰한 소고기뭇국 ★
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 150g (사태 or 양지); 무 1토막; 콩나물 100g; 대파 2대; 물 5종이컵; 참기름 1숟가락; 국간장 1숟가락; 고춧가루 1숟가락; 다진 마늘 1/2숟가락; 소금 약간; 후추 약간

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얼큰소고기뭇국 l 경상도식 얼큰한 소고기뭇국 ★

은근 경상도식 뭇국 좋아하는 사람이 꽤 있다죠?????
맑게 끓여먹는것도 맛있지만 오늘은 얼큰하게?????
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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[필수재료]

소고기 사태 or 양지
150g 구매
무
1토막 구매
콩나물
100g 구매
대파
2대 구매
물
5종이컵 구매
참기름
1숟가락 구매

[양념재료]

국간장
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
다진 마늘
1/2숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

무는 나박 썰고 대파는 3cm 길이로 썬다.

대파가 너무 크다면 2등분한 후 썰어요.

달군 냄비에 참기름을 두르고 소고기와 무를 볶다가 고춧가루를 볶는다.

냄비

소고기를 볶을 때 대파톡톡 약간을 넣어도 좋아요

소고기 겉면이 익으면 콩나물, 대파, 물을 넣고 끓인다.

물과 더맛맑은요리 1/2봉을 넣어 감칠맛을 더 내도 좋아요

끓으면 양념 재료를 넣고 한소끔 끓여 완성한다.

소고기무국 관련 상품

등록일 : 2019-11-28 수정일 : 2020-11-23

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포토 리뷰 1

요리 후기 5

인정엄마 2019-12-02 12:01:09

신랑이 맑은 뭇국은 싫어해서 끓여봤는데 정말 맛있게 잘먹더군요 ㅋ 인제 겨울이라 너무 유용하게 자주 해먹을듯해용. 저는 콩나물이 없어서 표고버섯 넣엇는데 이것도 괜찮은거 같아요 레시피 감사합니다

병호 2023-01-23 10:26:16

와이프한테 해줬더니 맛있게 잘했다고 칭찬받았습니다

LSE1202 2020-10-26 19:32:36

간단한 레시피지만 정말 맛있게 잘 먹었습니다~

전체보기

#국물 #국 #저녁 #국 #소고기뭇국 #뭇국 #소고기무국 #경상도 #소고기뭇국 #얼큰 #소고기뭇국 #얼큰 #소고기무국 #얼큰소고기뭇국

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