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요알남Mingstar

풋고추 요리 / 고추된장무침

풋고추를 이용한 가장 간단한 된장무침입니다.
00:48초 부터 보세요.
1인분 20분 이내 아무나

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고추는 씻어 꼭지를 제거한다.
손질한 고추는 먹기 좋게 자른다.
된장, 고추장, 다진 마늘, 물엿, 참기름을 넣고 양념을 만든다.
양념장에 고추를 넣고 버무려 준다.
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등록일 : 2019-11-15 수정일 : 2019-11-15

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 1

정태석(지니) 2020-02-08 02:40:52

제 손맛이 좀 떨어져서 그런지 ㅠㅠ 밑반찬으로는 최고입니다. 더우기 이곳 볼리비아에서는 고추 구입하기가 힘들고 날씨때문에 오래두고 먹을수 없는 점을 고려하면 최고의 반찬이 된것 같습니다. 감사합니다. 

쉐프의 한마디2020-02-08 09:26:39

감사합니다~볼리비아에 사시는군요?? 저의 버킷리스트가 우유니 소금사막입니다. 마지막 여행지로 아껴두고 있습니다~ 저도 인도네시아 발리에 거주하고 있어요 ^^ 여기서 날씨가 더워서 그떄그때 만들어 먹어요 ^^

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