Name: #분홍소세지전 [핑크소세지계란부침]
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 분홍소시지 1개; 계란 4개; 대파 1줌; 소금 1t; 후추 약간

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러빙밍

어릴적 도시락반찬으로 최고였던 분홍소세지~
아직도 그때의 그맛이그리워 가끔씩 해먹는답니다!

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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노하우 영상

▶ 달걀 조리법

조리순서Steps

재료를 준비합니다.

볼에 계란,다진 대파를넣고 소금과 후추를 넣어줍니다.

잘 섞어줍니다.

분홍소세지는 적당한크기로 잘라놓습니다.

계란물에 퐁당~

약한불에서 익혀줍니다.

계란이 익는거같으면 뒤집어주세요.
한번만뒤집어서 잠깐 놔두면 완성!

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등록일 : 2019-11-12 수정일 : 2019-11-13

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레시피 작성자About the writer

러빙밍

사랑하는 마음담아 요리하는 세아이엄마입니다:)

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도