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유튜버아뜨

[굴전] 제철에 딱 먹어야죠! 영양만점 굴요리

생굴 먹기 힘든분들이 간단하게 먹기좋은 굴전입니다

고소하고 영양가 넘는 굴전 초간단하게 만들어보세요
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
굴을 깨끗이 씻어 물기를 빼주세요

물기를 완전히 제거해주세요

계란2개를 풀어요
소금2꼬집,후추톡톡 섞어요
비닐에 부침(튀김)기루2T을 넣어요
굴을 넣어 섞어요

너무 세게하면 뭉개지니 살살 섞어주세요

예열된 팬에 기름을 둘러주세요

중약불

밀가루에 묻힌 굴을 계란물에 묻혀 구워요

계란물을 약간 털어서 팬에 올리면 더 깔끔해요

바닥이 노릇해지면 뒤집어 나머지도 노릇해질떄까지 구워요
팬을 닦고 기름을 둘러 나머지 굴도 구워줍니다

생략해도되지만 깔끔하게 구우려면 한번 닦고 다시 구워주세요

완성~

*남은 계란물은 후라이처럼 구워드세요

팁-주의사항
*남은 계란물은 후라이처럼 구워드세요

등록일 : 2019-11-08 수정일 : 2019-11-10

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레시피 작성자About the writer

유튜버아뜨

주로 부모님과 먹을 요리를하는 20대 딸래미입니다. 가끔은 제 또래가 먹는 음식도 만듭니다. 유튜브도 운영하고있으니 구경오세요~

요리 후기 1

음식의 세계로 2020-03-14 13:30:56

계란이 없어서 미원넣고 부침가루로 햇어요^^ 

쉐프의 한마디2020-03-15 09:36:40

음식의세계로님 안녕하세요 그러셨군요 ~ 맛있게 드셨길 바랍니당 후기 감사해요~~^^

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