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깻잎언니

샐러드감자오물렛 구황작물

브런치가 생각날때 딱인것 같아요
샐러드때문에 상큼하고 한끼식사로도 충분해요^^
1인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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감자는 껍질을 벗기고 준비해요
쌈채소도 씻어서 준비해요
감자를 채썰어요
채썬감자에 계란2개를 넣고
잘 저어 주어요
달군팬에 감자반죽을 올려주고 감자가 잘 익게 중간불에 구워주세요
샐러등드레시믈 준비하고
잘 섞어주세요
샐러드채소를 넣고 잘 무쳐주세요
노릇노릇하게 구워졌어요
구워진 계란감자에
샐러드를 올리고
파마산치즈가루를 뿌리고
반접어서 파마산치즈가루,파슬리가루를 뿌려주면 오믈렛이 완성이 되었어요
팁-주의사항
감자를 얇게 채썰어주세요
센불에 구우면 계란이 탈수있어요
마지막 입에는 스리라차소스를 뿌려서 먹어봤는데 매콤한맛을 원하시면 ^^ 나쁘진 않아요
치즈가루가 없다면 체다치즈 다져서 뿌리셔도 좋구요 마요네즈를 뿌려드셔도 좋아요
담백한걸 원하시면 아무것도 뿌리지말고 드시구요^^
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등록일 : 2019-10-25 수정일 : 2019-10-26

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레시피 작성자About the writer

깻잎언니

생선을 싫어하는 1인이 있어서 생선반찬은 거의 없지만 나물반찬과 가끔 고기반찬 만들어봅니다 https://m.blog.naver.com/kimsy10421/221586873227

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